内容提要:【泡芙的做法】热度:1845

泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。

泡芙的步骤

步骤1

将牛奶、黄油、盐、水小火融化搅拌。

步骤2

加入中筋面粉小火炒30秒。

步骤3

加入鸡蛋两个搅拌均匀。

步骤4

挤出造型放入烤箱170度上下火20分钟。

步骤5

将淡奶油打至粘稠,挤入泡芙中,完成。