一、成都哪里有卖正宗东北绿豆糕的?

你是说大块那种?成都没有吧,成都只有小的,也挺好吃。非要吃大绿豆糕可以上淘宝买

二、用新鲜绿豆怎么做绿豆糕啊?

1、绿豆煮到开花的样子,放搅拌机中绞成绿豆蓉。

2、糯米粉蒸熟

3、将糯米粉,绿豆蓉,澄粉混合揉成面团,包红豆沙后放入小模型中。

4、上锅蒸15分钟

注意:

模型框上先擦一圈油再放绿豆糕,这样便于脱模

绿豆,糯米粉,澄粉的比例大概是1:1:0.5.根据自己的需要增减吧!

三、怎么做好吃的绿豆糕??

我告诉你啊: 配料:绿豆、面粉、白糖、葡萄干自己定量 制作方法: 1、先把绿豆用温水泡6个小时,然后上锅煮,要煮烂(不要住的太烂了)加上面粉、白糖、葡萄干适量 ,用勺子把他们搅拌均匀(要把他们搅拌成粘稠状) 2、上笼屉(锅)蒸二十分钟,在容器里切成块儿,放到冰箱冷藏一会,就可以吃了。吃不了可以放到冰箱里,等有时间再吃。 这是自家做的纯绿豆糕。这简便便做法,不仅方法简便、口感好、有营养、而且还防暑。这不是一举多得吗?你别看听の忐忑的,他那个太难了,做我这个吧。

四、绿豆糕什么人不能吃 绿豆糕可以空腹吃吗

绿豆糕什么人不能吃

1、寒凉体质的人

如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。这类人吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

2、老、幼及体质虚弱的人

因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉多,大分子蛋白质需要在酶的作用下,转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻;喝冰冻绿豆汤,还容易出现腹胀、腹痛、呕吐等。

3、正服用药物者

绿豆有解毒作用,如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。不过,服用中药时能否吃绿豆汤就不可一概而论,应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医师许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果。在服用黄芩、大青叶、板蓝根、金银花、石膏等清热类中药时,可与绿豆同服,有助疗效。

绿豆糕可以空腹吃吗

最好不要吃

最好不要在空腹的时候吃绿豆糕,空腹的时候胃里面含有大量的胃酸,绿豆糕是寒性的,没有其他食物的缓冲,可能会对肠胃造成损伤,而且绿豆糕一般都含有大量的油脂,不是特别好消化,而且有的人一般为了让自己不饿就会吃很多,给肠胃带来极大的负担。

可能会腹痛

可能经常听到有人说空腹吃了绿豆糕会肚子痛,还有人说空腹吃了绿豆糕会胃疼,确实是这样的,本来人空腹的时候胃里面的胃酸是过多的,应该吃一些温和的食物进行调和,而绿豆糕的对胃的刺激还是算比较大的,所以就会出现肠胃不适,就会导致腹痛和腹泻的情况。

温馨小提醒

大家记住不要在空腹的时候吃绿豆糕,可以在两餐饭中间将绿豆糕作为小零食吃一些,这时候食物也消化得差不多正好还能填饱肚子,但是记住一次吃不要超过两块,特别是在减肥或者是想减肥的女性朋友一定要控制自己的食欲,虽然说夏天吃绿豆糕解暑的效果很好,但是也不要天天吃哦。

五、好吃的传统糕点,你都吃过哪些?

现在有改良版本,晶莹剔透的像水晶一样,非常好看。老式也是洁白如玉,甜甜的很好吃,还有桂花的香气。皮质泡软后再用手揉搓让“皮肉”分离,把去皮后的绿豆再次清洗,然后上屉大火蒸熟,放凉后再换用炒锅翻炒起砂,成砂的绿豆泥加入白糖。绿豆糕,这是夏天的味道。

酥是种很神奇的东西。貌不惊人的小小面团,经过反复的擀压,重覆的对叠,由于面皮与黄油隔离而产生许多层次,最终形成了千层酥皮传统中式点心有很多,各种糕类,如桂花糕、山药枣泥糕,各种酥类,如桃花酥、荷花酥、蛋黄酥;各种团子,如青团、汤圆等,都是非常美味耐人寻味桂花糕可以说是传统美食的升华,桂花因气质高雅,充满了诗情画意,“一年秋意浓,十里桂花香”,从而赋予了这种美味糕点以无限遐想。

鲜香的咸蛋黄在油里泡上2小时,放入烤盘,洒上白酒,烤箱180度,10分钟把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里,并将大枣和鸡冠叶,黑芝麻,石耳作为调料放在上面。;仔细回想,我们最快乐的回忆其实是端午节吃到外婆包的粽子、清明时节吃到青草香气的青团,我们自己的美食不应该被忘记。

准备材料:萝卜一根(大约400克) 腊肠:一条 腊肉:一块 虾米:适量 澄粉:60克 盐:少许 白胡椒粉:少许 糖:15克 水:适量必会带一份稻香村的糕点回去给家人尝尝。北京众多糕点中,我最喜欢下面这几种,来北京玩的朋友也可以去北京小吃名店“护国寺小吃”体味一下北京传统糕点小吃的魅力。绿豆糕 绿豆糕是传统特色糕点之一,属于消暑小食 它形状规范整齐精致,色泽浅黄,口感细润紧密,口味清香,绵软不粘牙,夏日消暑首选糕点。

传统食物中式点心的品种有:京式糕点、苏式糕点、广式糕点、扬式糕点、闽式糕点等。

1、京式糕点

京式糕点,以北京地区为代表,具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。

2、苏式糕点

苏式糕点,以苏州地区为代表,馅料多用果仁、猪板油丁,以桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。

3、广式糕点

广式糕点,以广州地区为代表,馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘,重糖、重油,具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。代表品种有广式月饼等。

4、扬式糕点

扬式糕点,以扬州和镇江地区为代表,馅料以黑麻、蜜饯、芝麻油为主,麻香风味突出。代表品种有维扬八件和黑麻椒盐月饼等。

5、闽式糕点

闽式糕点,以福州地区为代表,馅料多用虾干、紫菜、桂元、香菇、糖腌肉丁等,口味甜酥油润、海鲜风味突出。代表品种有福建礼饼和猪油糕等。

蝴蝶酥、驴打滚等。蝴蝶酥是我最近很喜欢的中式传统点心,这种点心在上海比较有名,口感酥脆,味道偏甜有些奶香,非常好吃;驴打滚是我在北京时经常会买来吃的小吃,驴打滚当年曾经是宫中的点心,软糯Q弹的口感是我的最爱。

我们中国的传统糕点有桂花糕,青团,海棠酥,马蹄糕,桃酥。这些糕点我都吃过,特别喜欢吃青团和马蹄糕,青团就是用艾草的汁拌进糯米粉里做成的糕点。

我吃过龙须酥、凤梨酥、桂花糕、绿豆糕、山楂锅盔、豌豆黄、鲜花饼、荷花酥、马蹄糕、云片糕,这些都是非常好吃的糕点。