这种烤箱适合哪种尺寸的吐司模具和蛋糕模具呢?

25就是25升, 8寸模可以放得下, 10寸也可以放, 但比较贴边了, 怕火力受热不均匀.

吐司一般家用都是445左右的, 可以放得下2个模, 你不会是想用工业级的吧?

和好的面团大概在450g到500g。

根据吐司种类不同，面粉大概在250g-300g，水150g-200g，黄油30g。

面粉的品牌不同，吃水性也不同，总之多做几次就掌握了。